Идет горячая,кипяток.
Скорее всего датчик температуры воды.
Если у вас есть схема в инструкции, можете его найти. Он может быть вкручен в теплообменник или накладной.
Можно измерить его сопротивление электрическим тестером, но при этом нужно знать его температуру (например снять его и положить рядом с комнатным термометром на какое-то время или выключить котел, сделать максимальный проток воды и измерить температуру воды под краном).