вентиляция ресторана

[climatelux]

В перспективе 3 зала общее число посадочных мест 150 заказчик говорит все курящие, выдал расчетный обмен воздуха в 15000м3/ч заказчик говорит много,а еще кухня.

[Виталий В]

Расчёт в принципе правельный, но тут есто одно но:
1 Если делать обмен в таких количествах, то калорифер получится приблезительно 195 кВт, и это при дельте 40 град., Как правило заказчик делает очень огромные глаза и начинает расказывать что у него таких киловат нет, а ещё и кухня потянет, неговоря уже о том что нужны кондиционеры. Тут нужно пойти от обратного. Узнать на какие киловаты он пойдёт и предлагать исходя из этого, но перед этим предупредить его на что он идёт и взять расписочку, чтобы потом небыло (А я незнал, а я недумал, и поэтому обратился,), когда он видит бумажку, то происходят невероятные вещи "Заказчик начинает думать". Вобщем итог такой либо заказчик находит киловати, либо он отказывается от своих бредовых идей и спускается на землю.
Желаю удачи в поисках консенсуса.     

[borris]

рассчитайте и предложите очиститель - нейтрализатор табачного дыма, а потом посчитаете вентиляцию для дыхания...

[kolian]

Нюансов на самом деле очень много и сделать не так и просто хорошую вентиляцию. Нам тоже нужно в кафе сделать и вот думаем чтобы нам рассчитали все на selectrenbau
 Смотрю хороший спектр услуг у них. А то тоже хотим сделать отдельный зал для курения, а вот с вытяжкой проблема)